Sari la conținutul principal Căutare
Bratwurst

Bratwurst
3.5 17 ratings
Prep 25 min.
Total 2h
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fetter Speck in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
    150 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Senf
    1 geh. TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 14 g
Calorii 1417 kJ / 338 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 0.1 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Anpfiff! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.2(156)

1 h 15 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(866)

40 min

Chicken-Mushroom Balti

4.4(105)

50 min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

4.6(336)

45 min

Rote-Bete-Eintopf

4.1(92)

1 h 30 min

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

4.2(19)

45 min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6(148)

40 min

Drumsticks in BBQ-Chili

4.1(12)

2 h 20 min

Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip

4.4(132)

45 min

Cordon Bleu vom Grill

4.4(45)

45 min

Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

4.2(24)

1 h

Schlemmer-Reistopf

4.1(1.3K)

30 min

 Afișare toate