Dispozitive și accesorii
Ziegenkäserollen mit Chilisauce
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
10 Stück
Ingrediente
-
rote Paprika klein, in Stücken1
-
rote Zwiebel halbiert1
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frische Chilischote rot, entkernt, in Stücken1
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brauner Zucker50 g
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Weißweinessig150 g
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Fleur de Sel1 TL
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Speisestärke3 TL
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Wasser kalt3 EL
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Petersilie abgezupft10 Stängel
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Ziegenfrischkäse300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Filoteig aus dem Kühlregal10 Blätter
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Eigelb (Kl. M)1
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Milch1 EL
-
Sesam2 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
831 kJ /
198 kcal
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
25 g
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Germania
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