Empada Galega

Empada Galega

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Prep 20 min.

Total 35 min.

8 doses

Ingrediente

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
manteiga
150 g
150 g banha
fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
½ saqueta de
ovo
1
farinha
500 g

Recheio

queijo mozarela
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate
200 g
azeite
30 g
pimento verde cortados em rodelas
½
pimento vermelho cortados em rodelas
½
cornichons
50 g
atum em lata escorrido
480 g
presunto em cubos
50 g
ovo batido p/ pincelar
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 31 g

Calorii 2951 kJ / 706 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 49 g

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