Versiuni compatibile
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salmorejo casero
- 350 - 400 g de tomates pera bien maduros
- 1 diente de ajo
- 100 g de miga de pan blanco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
- 25 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
Montaje de la ensalada
- 4 - 6 pimientos rojos asados en conserva, en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
- 1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
- 1 aguacate cortado en láminas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1749 kJ / 418.5 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carbohidrați
- 16.4 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45min
Tortilla de patatas
35 Min
Nuggets de pollo
20 min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45min
Boquerones en vinagre
48j
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 min
Revuelto de setas para dos
10 min
Flores de alcachofa
2h
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 Min
Hervido
40min