Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit
TM6 TM5

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit
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Ingrediente

  • 1 - 2 EL Rosmarin, nach Geschmack
  • 400 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Olivenöl
  • 100 g Rotwein
  • 30 g Balsamico, dunkel
  • 20 g Honig
  • ½ TL Salz
  • 50 g Kapern, eingelegt (optional)
  • 4 Scheiben Ziegenweichkäse, z.B. Chèvre d'Or (à 80-100 g)
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 100 g Feldsalat
Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1850 kJ / 442 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
34 g
Fibre
1.9 g

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