Sari la conținutul principal Căutare
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.5 51 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Auberginen
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g
Calorii 567 kJ / 135 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

4.5(57)

2h

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6h

Veganer Nudelsalat

4.4(452)

35 min.

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6(82)

50 min.

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(213)

45 min.

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

4.3(779)

1h

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(673)

35 min.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

3.9(10)

40 min.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

4.0(24)

45 min.

Rosenkohl mit Speck

4.0(24)

25 min.

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

3.8(19)

20 min.

Semmel-Käse-Knödel

4.5(8)

40 min.

 Afișare toate