Sari la conținutul principal Căutare
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.5 53 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Auberginen
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g
Calorii 567 kJ / 135 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Böhmische Knödel

4.2(910)

1h 30 min.

Spätzle

4.7(2.4K)

30 min.

Kartoffelklöße

4.3(963)

25h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(214)

45 min.

Birnen, Bohnen und Speck

4.8(561)

45 min.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.3(52)

45 min.

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5(91)

1h 10 min.

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

4.6(342)

1h

Möhren-Erbsen-Gemüse

4.4(1.1K)

35 min.

Nockerl / Spätzle

4.8(2.6K)

20 min.

Dill-Essig-Gurken

4.3(30)

336h

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

4.4(15)

20 min.

 Afișare toate