Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 48 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 567 kJ / 135 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min.

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1h 20 min.

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25 min.

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1h 10 min.

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10 min.

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1h 20 min.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min.

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1h 30 min.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min.

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 min.

Afișare toate