Sari la conținutul principal Căutare
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.5 50 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Auberginen
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g
Calorii 567 kJ / 135 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelklöße

4.3(959)

25h

Böhmische Knödel

4.2(890)

1h 30 min.

Spätzle

4.7(2.3K)

30 min.

Nockerl / Spätzle

4.9(2.5K)

20 min.

Möhren-Erbsen-Gemüse

4.4(1.1K)

35 min.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

4.8(2.1K)

20 min.

Smashed Frikadellen

4.6(10)

25 min.

Linsen-Dinkel-Spätzle

4.0(125)

1h

Röstpaprikasauce auf Vorrat

4.8(137)

50 min.

Spiegeleier dampfgegart

4.4(436)

15 min.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

4.6(959)

1h 30 min.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

4.5(57)

2h

 Afișare toate