Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 53 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 567 kJ / 135 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brezen-Knöderl

40 min

Serviettenknödel

1 h 10 min

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Kartoffelklöße

25 h

Fränkisches Apfelweißkraut

50 min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min

Spätzle

30 min

Spiegeleier dampfgegart

15 min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 h

Rotkraut

1 h

Dill-Essig-Gurken

336 h

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 min

Afișare toate