Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 320 g água
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar, pincelar e temperar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 250 g farinha integral
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 300 g cogumelos cortados em quartos
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 50 g rúcula
- 1 c. chá de tomilho-limão
- 400 g batata-doce de polpa laranja cortada em fatias muito finas
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 3330 kJ / 797 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 159 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastéis de bacalhau
45 Min
Empadas de bacalhau
1u. 20min
Pãezinhos macios de leite
1u. 45min
Miniquiches à bolonhesa
1u.
Croquetes
3u.
Empada de frango e alho-francês
50 Min
Quiche de atum e tomilho-limão
45 Min
Almofadinhas de soja e caril
1 Std. 10 Min
Empada de bacalhau
1u. 20min
Bolinhos de bacalhau
1u.
Monstros de puré de batata
2h 5min
Lasanha de chouriço e salsicha
1 Std. 5 Min