Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

3.1 53 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante fresco (opțional)
200 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di cozze pulite
750 g di acqua
350 g di riso Carnaroli
500 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
1 cipolla a striscioline
pepe bianco macinato a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.7 g

Calorii 2636 kJ / 630 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35min

Crema di panzanella

40min

Cheeseburger (TM6)

5h 30min

Curry di verdure e tempeh

1h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Porridge con porri, bacon e datteri

8h 30min

Poké Bowl di tonno

40min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5min

Spaghetti al limone con salmone marinato

50min

Orzo con pollo al miele con pesto

45min

Afișare toate