Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

4.7 32 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pizzoccheri

Bündner Bergkäse
150 g
Buchweizen
200 g
Weissmehl
150 g
Salz und 2 EL für das Garwasser
1 TL
Milch
150 g
Eier
2
Wasser
3000 g
Rapsöl
1 EL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
150 g

Gemüse

Zwiebeln halbiert
80 g
Wirz in Stücken (3 cm)
150 g
frischer Salbei
6 Blättchen
Bratspeck, in Tranchen in Stücken (3 cm)
80 g
Butter
50 g
Blattspinat, frisch
100 g
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 29 g

Calorii 3643 kJ / 871 kcal

Grăsimi 50 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche Lorraine-Baguettes

40 min.

Käse-Speck-Tortilla

50 min.

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45 min.

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min.

Superhelden-Omelettes

50 min.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Vegane Manti

3h 45 min.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1h 10 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Älpler Magronen

45 min.

Lasagne verdi

1h 15 min.

Afișare toate