Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 50 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
    1000 g
  • Bratbutter
    3 EL
  • Salz
    2 ¼ TL
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
    350 g
  • Vollrahm
    150 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    15 g
  • Wasser, heiss
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 Portionen

Sodiu 3684.5 mg
Proteine 29.8 g
Calorii 8632.6 kJ / 2063.2 kcal
Grăsimi 116.3 g
Fibre 29.3 g
Grăsimi saturate 61.2 g
Carbohidrați 240.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate