法國漁夫麵包
TM5 TM6

法國漁夫麵包

4.3 (3 ratings)

Ingrediente

酵種

  • 210 克 法國麵包粉
  • ¾ 茶匙 乾酵母粉
  • 140 克 水

主麵糰

  • 90 克 法國麵包粉
  • ¼ 茶匙 乾酵母粉
  • 1 茶匙 鹽
  • 20 克 水
  • 25 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 1 顆 蛋 ,打散 (刷上色用)
  • 80 克 熱水

Valori nutritive
per 1 個
Calorii
2525 kJ / 606.5 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
108 g
Grăsimi
11 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate