Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 克 洋蔥 ,切塊(約4公分)
- 15 克 蒜頭
- 30 克 橄欖油 ,需多備一些
- ½ 茶匙 小茴香籽
- 1 ½ 茶匙 薑黃粉
- 1000 克 蔬菜高湯
- 250 克 南瓜 ,去皮,切塊(約3公分)
- 125 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ½ - 1 茶匙 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
- 黑芝麻 ,少許
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1221.9 kJ / 292.3 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 49.2 g
- Grăsimi
- 8.9 g
- Fibre
- 2.8 g