Gemüsecurry mit Putenwürfeln
TM6 TM5

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.0 (104 ratings)

Ingrediente

  • 1 Schalotte, halbiert
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 10 g Öl
  • 150 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
  • 125 g Wasser
  • 20 g Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
  • 50 g Zuckerschoten, schräg halbiert
  • 150 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
  • 20 g Sojasauce

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2181 kJ / 521 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
25 g
Fibre
8.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate