Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1040 g Wasser
- 1 gelbe Paprika (250 g), geviertelt
- 1 rote Paprika (250 g), geviertelt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 80 g Olivenöl
- 20 g Kapern
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, klein
- 350 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
- 6 Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
- 250 g Strauchtomaten, klein
- 2 Zweige Rosmarin
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 3 Prisen Fleur de Sel
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dubai-Schokolade
1 Std. 20 Min
Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
8h
Welfencreme (Welfenspeise)
2h 30min
Curry-Cashews
30 min
Gewürznüsse
40 min
Honig-Salz-Mandeln
30 min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 Std.
Chili-Cheese-Dip
15 Min
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35 min
Knusperstangen
1 godz.
Spinat-Crostini
20 min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10 Min