Sari la conținutul principal Căutare
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
4.6 17 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    1040 g
  • gelbe Paprika (250 g), geviertelt
    1
  • rote Paprika (250 g), geviertelt
    1
  • Pinienkerne
    2 EL
  • Weißweinessig
    2 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Olivenöl
    80 g
  • Kapern
    20 g
  • Oliven, schwarz entsteint, klein
    50 g
  • Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
    1
  • Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
    6
  • Strauchtomaten klein
    250 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Basilikumblätter, frisch
    10
  • Fleur de Sel
    3 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 29 g
Calorii 1422 kJ / 340 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

4.6(434)

35 min

Freaky Fruit-Spieße

4.4(5)

30 min

Zauberkessel-Cake-Pops

4.0(19)

2 godz. 30 min

Snacklettes mit Porree und Landjägern

4.3(137)

1 godz.

Herzhafte Gespenster-Plätzchen

4.3(121)

1 godz. 10 min

Brotfrikadellen

4.5(268)

25 min

Hafer-Cashew-Riegel

4.6(148)

1 godz.

Käse-Knoblauch-Naan

4.1(76)

1 godz. 15 min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

4.6(10)

2 godz.

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

4.1(21)

5 min

Knusperstangen

4.0(108)

1 godz.

Apfel-Gurken-Sandwiches

4.2(68)

25 min

 Afișare toate