Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1040 g Wasser
- 1 gelbe Paprika (250 g), geviertelt
- 1 rote Paprika (250 g), geviertelt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 80 g Olivenöl
- 20 g Kapern
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, klein
- 350 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
- 6 Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
- 250 g Strauchtomaten, klein
- 2 Zweige Rosmarin
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 3 Prisen Fleur de Sel
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Glücksbringerkekse
1h 20 min
Curry-Cashews
30 min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10min
Kartoffelwaffeln
1h 10 min
Koriander-Falafeln
40 min
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30 min
Überbackenes Baguette
45 min
Powerriegel
35 min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1h 10 min
Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip
40 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Honig-Senf-Nüsse
20min