Spargel-Antipasti
TM5 TM31 TM6

Spargel-Antipasti

4.8 (157 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 1 TL Fenchelsaat
  • 70 g Olivenöl
  • 20 g Kapernäpfel, eingelegt, klein
  • 2 TL Kapern, klein
  • ½ TL Meersalz
  • 3 Prisen Zucker
  • 300 g Cherry-Tomaten, bunt
  • 600 g Wasser
  • 200 g Spargel, weiß, geschält
  • 200 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 4 Prisen Salz
  • 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
  • 30 g Pinienkerne
  • 4 EL Weißweinessig
  • 40 g Rucola

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1133 kJ / 271 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate