Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 克 牛奶
- 30 克 冰水
- 2 顆 蛋 (冷藏) (麵糰和刷上色用)
- 1 顆 蛋黃
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 45 克 糖
- 240 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 顆 檸檬 ,只取皮屑
- 40 克 奶油 (冷藏),切塊,需多備一些抹油用
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 6188 kJ / 1484 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 226 g
- Grăsimi
- 45 g
- Fibre
- 5 g