瑞士格子麵包
TM5 TM6

瑞士格子麵包

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Biga酵頭

  • 100 克 法國麵包粉
  • 60 克 水
  • ¼ 茶匙 乾酵母粉

主麵糰

  • 140 克 法國麵包粉 ,多備一些撒粉用
  • 95 克 水
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • 1 大匙 橄欖油
  • 5 克 奶油 ,切細條狀

Valori nutritive
per 1 個
Calorii
1070 kJ / 256.5 kcal
Proteine
7.5 g
Carbohidrați
43 g
Grăsimi
3.8 g
Fibre
0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate