Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

3.4 15 ratings

Prep 2h

Total 24h

50 pièces

Ingrediente

La ganache aux fraises et à l'amaretto

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de fraises
180 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
40 g de liqueur d'amande type amaretto

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre rouge
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 1.3 g

Calorii 303.1 kJ / 72.6 kcal

Grăsimi 3.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte cookie au chocolat

5h 10 min.

Mud cake

2h 30 min.

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35 min.

Churros

1h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Cupcakes à la vanille

20 min.

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3h 40 min.

Tarte aux mirabelles

50 min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Cornes de gazelle

1h

Lunettes à la confiture

2h 25 min.

Afișare toate