Dispozitive și accesorii
Fraisier macaroné revisité
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Ingrediente
La pâte à macaron
-
10 g de beurre
-
10 g de farine de blé
-
205 g de sucre en poudre
-
95 g d'amandes en poudre
-
75 g de blanc d'œuf
La garniture crème vanillée-fraise
-
110 g de sucre en poudre
-
15 g de sucre vanillé maison
-
1 zeste de citron jaune non traité
-
340 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1000 g de fraises
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9.2 g
Calorii
2331 kJ /
557.7 kcal
Grăsimi
31.7 g
Fibre
5.5 g
Carbohidrați
59 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Envie de fraises
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBiscuits à la confiture
1h
Mille-feuille à partager
1h 45 min.
Cupcake aux myrtilles
1h 55 min.
Tartelettes choco-framboises
55 min.
Tartelette framboises et crumble
2h 30 min.
Madeleines au citron
6h 40 min.
Tartelettes aux abricots et au romarin
1h 45 min.
Génoise
1h 50 min.
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Chausson aux prunes
1h 40 min.
Crumble express de Bruges
35 min.