Sari la conținutul principal Căutare
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
4.8 665 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le biscuit roulé
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème mascarpone et le montage
  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.2 g
Calorii 1458.6 kJ / 345.9 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte cookie au chocolat

4.6(291)

5 godz. 10 min

Mud cake

4.4(108)

2 godz. 30 min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(86)

3 godz. 35 min

Churros

4.1(512)

1 godz.

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(180)

3 godz.

Cupcakes à la vanille

4.3(40)

20 min

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

4.6(24)

3 godz. 40 min

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(53)

3 godz.

Brioche légère à la fleur d’oranger

4.2(5)

3 godz.

Cornes de gazelle

4.5(174)

1 godz.

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2 godz. 25 min

 Afișare toate