Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
波蘭液種
- 35 克 法國麵包粉
- 35 克 水
- 1 小撮 乾酵母粉 (約1/16茶匙)
主麵糰
- 250 克 法國麵包粉
- 180 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 1 茶匙 鹽
- 橄欖油 ,少許(抹油用)
- 20 克 杜蘭小麥粉 (撒粉用)
- 80 克 熱水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1045.8 kJ / 250.2 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 51.2 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Fibre
- 0 g