Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
酵種
- 180 克 法國麵包粉
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 160 克 冰水
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 60 克 高筋麵粉
主麵糰
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 5 克 鹽
- 75 克 玉米粒
- 30 克 洋蔥 ,切絲
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
- 60 克 高熔點起士
- 高筋麵粉 ,少許(撒粉用)
- 80 克 熱水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1560.3 kJ / 375 kcal
- Proteine
- 16.7 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Fibre
- 1.3 g