Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 22 confiserie au caramel, type Carambar, réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130
g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
sau 130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g. - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 500 g de mascarpone
- 60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
- cacao en poudre pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1625 kJ / 388 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 28 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMousse au chocolat magique
15 λεπτ.
Tarte au citron destructurée
20min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Délice pomme-speculoos
12h
Crème anglaise Mode Sauce
15 λεπτ.
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Crème dessert au chocolat
25min
Sorbet à la fraise
12h
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6h 30min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min