Mousse de salmón

Mousse de salmón

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Prep 10 min.

Total 5h

6 raciones

Ingrediente

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11 g

Calorii 946 kJ / 226 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 1.2 g

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