Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 doses

Ingrediente

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 25 g

Calorii 1707 kJ / 408 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal Bimby® 7 rețete
Portugalia

Natal tradicional 37 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35min

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Risoto à alentejana

30min

Afișare toate