Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 doses

Ingrediente

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 25 g

Calorii 1707 kJ / 408 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal Bimby® 7 rețete
Portugalia

Natal tradicional 37 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caril de camarão

30 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Camarão com caril aromático

45 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 godz. 35 min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1 godz.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 min

Salmão à florentina

45 min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40 min

Focaccia recheada

3 godz.

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 min

Empadão de feijão-branco com atum

40 min

Caril de amêijoas

30 min

Afișare toate