Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 doses

Ingrediente

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 25 g

Calorii 1707 kJ / 408 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal Bimby® 7 rețete
Portugalia

Natal tradicional 37 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min.

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Bacalhau de forno

Bacalhau de forno

1h

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2h

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1h 20 min.

Lasanha de curgete e bacalhau

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Raia alhada

Raia alhada

40 min.

Empadão de lulas

Empadão de lulas

1h 25 min.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20 min.

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1h

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min.

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35 min.

Afișare toate