Sari la conținutul principal Căutare
Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã
4.5 50 evaluări
Prep 11h
Total 11h 30 min.
8 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Marinada
  • alho
    4 dentes de
  • vinagre
    4 c. sopa de
  • sal
    2 c. sopa de
  • limão cortado em quatro
    1
  • alecrim só as folhas
    3 ramos de
  • vinho branco
    200 g
  • perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
    1
Crosta de salsa
  • sobras de pão cortado em pedaços
    130 g
  • claras de ovo
    2
  • alho
    2 dentes de
  • salsa
    20 g
  • fatias de bacon
    5
Puré de maçã
  • maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
    1000 g
  • pau de canela
    1
Molho
  • mel
    30 g
  • vinagre de vinho branco
    30 g
  • mostarda
    2 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2676.1 mg
Proteine 61 g
Calorii 3241.5 kJ / 774.7 kcal
Grăsimi 35.9 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal Bimby® 7 rețete
Portugalia
Natal tradicional 37 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 min.

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

4.2(158)

45 min.

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(296)

25 min.

Entrecosto com batata

5.0(12)

1h 40 min.

Canja de noodles

4.2(33)

40 min.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1h 45 min.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 min.

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1h 30 min.

Frango frito coreano

4.9(8)

3h 10 min.

Frango com sésamo caramelizado

4.4(127)

40 min.

Hambúrgueres de frango e limão

4.3(12)

1h

Lasanha de beringela

4.2(9)

1h 10 min.

 Afișare toate