Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 doses

Ingrediente

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 7628 mg

Proteine 67.7 g

Calorii 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 29.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista abril 2018 30 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35min

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Risoto à alentejana

30min

Afișare toate