Versiuni compatibile
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g trockener Weißwein
- 400 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 800 g Sauerkraut, mild
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 8 Scheiben Kasseler, ohne Knochen, ca. 1,5 cm dick (insges. 600 g)
Sauce
- 60 g Mehl
- 1 EL Senf
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 40 g Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2364 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 11.8 g
Rețete alternative
Afișare toateLammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10min
Wirsing-Eintopf
40 min
Schlemmertopf
40 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1 godz. 20 min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Weiße Bolognese
45 min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Low Carb Puten-Döner
50min