Yam Gratin

Yam Gratin

3.8 10 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
8 portions

Ingrediente

  • unsalted butter divided
    3 tbsp
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • Gruyère cheese cut into pieces
    4 oz
  • onions cut into pieces
    9 oz
  • garlic cloves
    3
  • thyme leaves only, plus extra to garnish
    6 sprigs
  • yams sliced into rounds (¼ in.)
    32 oz
  • sour cream
    12 oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • orange juice
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 1510 kJ / 361 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate