Versiuni compatibile
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Blood Orange Balsamic Vinaigrette
- 2 oz olive oil
- 3 oz shallots, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 3 oz blood orange juice (from 1 orange)
- 1 oz balsamic vinegar
- 1 tbsp honey
- ¼ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
Beet Salad
- 20 oz water
- 28 oz red beets, sliced into half-moons (¼ in.)
- 1 blood orange, sliced into rounds (¼ in.)
- 5 sprigs thyme
- 10 oz beet greens, washed, trimmed, cut into strips (½ in.), plus extra, uncut, to garnish
- ¾ cup goat cheese, crumbled
- ¾ cup hazelnuts, toasted
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCilantro Lime Jasmine Rice
35min
Steamed and Grilled Beets
1 Std. 20 Min
Steamed Rice
25min
Broccoli Sauté
20min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Waldorf Salad
15 min
Lemon Garlic Broccoli
20min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min
Buttermilk Mashed Potatoes
35min
Lemony Green Beans
20min
Fermented Red Onions
84h 30min
Asian-Style Sautéed Rice
35min