Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 unidades

Ingrediente

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 349.1 mg

Proteine 5 g

Calorii 1322 kJ / 316 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 36.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Islas Baleares 21 rețete
Spania

Repollo 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas mallorquinas

1 Std.

Empanadas de verde con queso

1 Std. 15 Min

Pan blanco

3 Std. 10 Min

Arepas

50 Min

Pizza con borde relleno de queso

1 Std.

Empanadillas de Lorca

2 Std.

Focaccia de aceitunas negras

1 Std. 35 Min

Empanadillas de vigilia

40 Min

Focaccia de Puglia

1 Std.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 Std. 35 Min

Costrada mixta

50 Min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Afișare toate