Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 unidades

Ingrediente

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 349.1 mg

Proteine 5 g

Calorii 1322 kJ / 316 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 36.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Islas Baleares 21 rețete
Spania

Repollo 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Pan de ajo y queso

1h 30min

Zanahorias de hojaldre

45min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30min

Afișare toate