Versiuni compatibile
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 140 g de agua
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje de los cocarrois
- 340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
- 340 g de ramilletes de coliflor
- 220 g de cebolletas en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pasas sin semillas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1271 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 32.8 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 3.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Focaccia de aceitunas negras
1sa 35 dk
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30 min
Empanada de bonito
1 godz. 20 min