Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 unidades

Ingrediente

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 349.1 mg

Proteine 5 g

Calorii 1322 kJ / 316 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 36.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Islas Baleares 21 rețete
Spania

Repollo 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Grisinis trenzados

2h 30 min.

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30 min.

Crackers de queso

2h 45 min.

Tartaletas árbol de Navidad

40 min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tartaletas de queso soufflé

35 min.

Hogaza sin gluten

3h

Afișare toate