Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

3.5 125 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

La crème safran

200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 doses de safran (0,2 g / unité)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Le risotto aux épinards

90 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
200 g d'épinards frais détaillés en lanières
850 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 2146 kJ / 515 kcal

Grăsimi 36 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doux risottos 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au chorizo

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55min

Risotto courgette et bacon

35min

Risotto à la viande hachée

45min

Coquillettes chorizo-comté

15min

Risotto de poulet aux champignons

30min

Pâtes au thon

30min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min

Risotto (Escale gourmande)

30min

Spaghetti carbonara

40min

Afișare toate