Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran
3.5 126 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La crème safran
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 doses de safran (0,2 g / unité)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Le risotto aux épinards
  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 200 g d'épinards frais détaillés en lanières
  • 850 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g
Calorii 2146 kJ / 515 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doux risottos 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1ωρ.

Salade grecque

4.7(313)

30 λεπτ.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 λεπτ.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 λεπτ.

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1ωρ.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 λεπτ.

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 λεπτ.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Afișare toate