Ensalada de bogavante en salpicón

Ensalada de bogavante en salpicón

5.0 4 evaluare

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Cocción de los bogavantes

150 g de agua
100 g de vino blanco seco
2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
4 cucharadas de sal gorda
250 g de cubitos de hielo

Vinagreta de pimientos

100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
200 g de aceite de oliva virgen extra
50 - 70 g de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.7 g

Calorii 1087 kJ / 260 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nochebuena 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min.

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Brazo de patata

Brazo de patata

45 min.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 min.

Ensalada César

Ensalada César

20 min.

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1h 50 min.

Ensalada tabulé de quinoa

Ensalada tabulé de quinoa

25 min.

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 min.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min.

Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

5h 30 min.

Afișare toate