Peppercorn sauce
TM6 TM5 TM31

Peppercorn sauce

3.4 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 3 garlic cloves
  • 100 g white wine
  • 2 tbsp brandy
  • ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 50 g water
  • 2 tbsp Port (fortified wine)
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 150 g pouring (whipping) cream
  • 20 g green peppercorns, drained

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
227.9 kJ / 54.3 kcal
Proteine
0.4 g
Carbohidrați
1 g
Grăsimi
4 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Fibre
0.2 g
Sodiu
54.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate