Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.4 31 evaluări
Prep 5 min.
Total 20 min.
14 portions

Ingrediente

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • white wine
    100 g
  • brandy
    2 tbsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • Port (fortified wine)
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • green peppercorns drained
    20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 54.3 kcal / 227.9 kJ
Proteine 0.4 g
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 1 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Sodiu 54.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate