Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g white wine
- 2 tbsp brandy
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g water
- 2 tbsp Port (fortified wine)
- 1 tbsp Dijon mustard
- 150 g pouring (whipping) cream
- 20 g green peppercorns, drained
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 227.9 kJ / 54.3 kcal
- Proteine
- 0.4 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 54.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Traditional cocktail sauce
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Cooked mayonnaise
5min
Mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10 min
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Retro prawn cocktail
20min
French onion dip
45min
Smoked salmon mousse
5min
Traditional gravy
25 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 min