Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 - 30 g red wine, to taste
- 30 g salted butter
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g plain flour
- 500 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp tamari
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp umami paste (optional - see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 167.8 kJ / 40 kcal
- Proteine
- 0.7 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 88 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTraditional cocktail sauce
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Cooked mayonnaise
5min
Mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10 min
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Retro prawn cocktail
20min
French onion dip
45min
Smoked salmon mousse
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Tuna dip
15min