Dispozitive și accesorii
Rosenkohleintopf mit Kasseler
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)50 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Pflanzenöl20 g
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Kasseler (Nacken), in Stücken (3 cm)400 g
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Wasser kochend heiß800 g
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Majoran, getrocknet2 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz½ TL
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Pfeffer5 Prisen
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festkochende Kartoffeln500 g
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Rosenkohl600 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
25 g
Calorii
1735 kJ /
414 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
28 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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