Sari la conținutul principal Căutare
Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten
4.5 240 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Brötchen, vom Vortag in Stücken
    1
  • Milch
    120 g
  • Zwiebeln halbiert
    5
  • Butterschmalz
    50 g
  • Speckwürfel (1 cm)
    80 g
  • Öl zum Einfetten
  • Hackfleisch, gemischt
    900 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Salz
    2 ½ TL
  • Majoran
    1 TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Kümmel, ganz
    1 EL
  • Tomatenmark
    40 g
  • Zucker
    1 EL
  • Paprika edelsüß
    2 EL
  • Sauerkraut abgetropft
    800 g
  • Geflügelfond
    700 g
  • Lorbeerblätter
    2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorii 2766 kJ / 662 kcal
Grăsimi 48 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Backhendl-Roulade

4.0(4)

3h 15min

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

4.0(92)

1h 10min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6(102)

45min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

4.5(4)

50min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

4.9(17)

1h 10min

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

4.1(38)

40min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6(58)

40min

Lamm mit Artischocken

4.5(18)

1h 30min

Steak mit Bohnenpüree

4.3(120)

40min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(80)

1h

Béchamelkartoffeln

4.3(518)

50min

Putenbraten à l´orange

4.6(137)

2h 15min

 Afișare toate