Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

4.6 385 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

2 portions

Ingrediente

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de légumes
150 g de poireau blanc et vert clair, fendu en croix puis en tronçons de 3 cm
200 g de riz spécial risotto
500 g d'eau
60 g de gorgonzola au mascarpone
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 378.4 mg

Proteine 14.3 g

Calorii 2518.2 kJ / 601.9 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 90.8 g

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