Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.4 18 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

4 unidades

Ingrediente

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 33 g

Calorii 3402 kJ / 813 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 84 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pizza 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50 min.

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Calzone de jamón y queso

1h 30 min.

Empanada murciana de atún

45 min.

Arepas con queso

50 min.

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 min.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 min.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15 min.

Afișare toate