Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

4.5 63 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 25 min.

2 unidades

Ingrediente

Masa

450 g de harina de fuerza
75 g de harina integral de trigo
270 g de agua templada
15 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 cucharaditas de sal

Cobertura

1 berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)
2 cebollas rojas cortadas por la mitad
2 dientes de ajo
1 pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)
1 pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de queso gouda en dados de 2-3 cm

Terminación

harina
2 cucharada aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 cucharadas alcaparra en salmuera (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 79 g

Calorii 7389 kJ / 1766 kcal

Grăsimi 66 g

Fibre 21 g

Carbohidrați 219 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pizza 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Pan de ajo y queso

1h 30min

Zanahorias de hojaldre

45min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30min

Afișare toate