Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 40 g Butter
- 320 g Risottoreis, (z.B. Carnaroli)
- 60 g Weisswein
- 720 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0.5 l)
- 500 g grüne Spargeln, Spitzen abgeschnitten, hölzerner Teil entfernt, Rest in ½ cm dicke Scheiben
- 100 g Rohschinken, in Streifen
- 50 g Mandelstifte
- 150 g Jungspinat
- 90 g Sauermilch
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3008 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 36 g
Rețete alternative
Afișare toateGhackets mit Hörnli
30min
Älpler Magronen
45min
Vegetarische Carbonara
30min
Spaghetti Carbonara
35min
Polenta
1j
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 menit
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30min
Risotto Cinque P
30min
Ditalini mit Erbsen
35min