Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

4.5 71 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Butter
    40 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli)
    320 g
  • Weisswein
    60 g
  • Wasser
    720 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0.5 l)
    2
  • grüne Spargeln Spitzen abgeschnitten, hölzerner Teil entfernt, Rest in ½ cm dicke Scheiben
    500 g
  • Rohschinken in Streifen
    100 g
  • Mandelstifte
    50 g
  • Jungspinat
    150 g
  • Sauermilch
    90 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 26 g
Calorii 3008 kJ / 718 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate