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Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Reis, parboiled250 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Curry4 TL
-
Zimt, gemahlen1 Prise
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Paprika edelsüß1 TL
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Ingwerpulver1 TL
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Zucker1 TL
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Pfeffer½ - 1 TL
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebel30 g
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Olivenöl30 g
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getrocknetes Lorbeerblatt1
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Tomatenmark20 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Kokosmilch200 g
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Zitronensaft20 g
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Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)400 g
-
rote Linsen, ganz, getrocknet100 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
42 g
Calorii
2899 kJ /
693 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
8.3 g
Carbohidrați
76 g
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