Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

4.2 397 evaluări

Prep 35 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Couscous

getrocknete Aprikosen, entsteint
100 g
Couscous
280 g
Butter
20 g
Salz
1 TL
Wasser, heiß
600 g

Minzjoghurt

Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
15 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Salz
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Fleischbällchen

Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
10 g
Rinderhackfleisch
500 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Öl zum Anbraten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorii 3088 kJ / 737 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili Chorizo Dog

2h 50 min.

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1h 15 min.

Langos klassisch

1h 30 min.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1h 30 min.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30 min.

Provenzialisches Lammragout

1h 40 min.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3h 30 min.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26h

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2h

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Afișare toate