Dispozitive și accesorii
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
6 porcji
Ingrediente
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
36 g
Calorii
2238 kJ /
532 kcal
Grăsimi
39 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min.
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min.
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min.
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1h
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25 min.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 min.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min.
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45 min.
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min.
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25 min.
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min.