Dispozitive și accesorii
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
6 porcji
Ingrediente
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
36 g
Calorii
2238 kJ /
532 kcal
Grăsimi
39 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateZielone naleśniki z szynką i serem
55 min.
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min.
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min.
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 min.
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15 min.
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min.
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min.
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 min.
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 min.
Pizza à la Cordon Bleu
1h 25 min.
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45 min.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min.