Frikadellen mit Rahmgemüse

Frikadellen mit Rahmgemüse

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Prep 25 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Hackfleisch
500 g
Magerquark
80 g
Ei
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
6 Prisen
Paprika edelsüß
2 Prisen
Möhren in Stücken
400 g
Wirsing in Stücken
500 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
15 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
200 g
Muskat
3 Prisen
Öl
2 EL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 608 kcal / 3543 kJ

Proteine 37 g

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 42 g

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Germania

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