Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
TM6 TM5

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0 (813 ratings)

Ingrediente

Brokkoli-Couscous

  • 300 g Brokkoli, in Stücken
  • 1 TL Salz

Paprika-Hähnchen

  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 10 g Olivenöl
  • 250 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Curry
    sau 1 TL gelbe Currypaste
  • ½ geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    sau ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Joghurt, 3,5% Fett
  • ½ TL Johannisbrotkernmehl
  • 15 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1952 kJ / 466 kcal
Proteine
47 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
22 g
Fibre
7.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate