Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
TM5 TM31 TM6

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7 (90 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 2 manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 4 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 180 - 200 g de salmón ahumado (en lonchas finas)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
772 kJ / 184 kcal
Proteine
8.6 g
Carbohidrați
11.4 g
Grăsimi
11.6 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate