Dispozitive și accesorii
Bolognaise de soja
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
125 g de protéine de soja texturée fine et non trempée
-
100 g d'eau
-
90 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de paprika fort en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de marjolaine fraîche
-
1 ½ c. à café de basilic déshydraté
-
2 pincées de cannelle en poudre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20 g
Calorii
1053 kJ /
251 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
11.4 g
Carbohidrați
21 g
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Vegan - recettes 100% végétales Vol. I
10 rețete
Franța
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