Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Gruyère
- 600 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
sau 1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht - 300 g Halbrahm
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
- 500 g Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
- 250 g Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
- 150 g Speck, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, in Ringen
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- ½ TL Zimt, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3702 kJ / 886 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 95 g
- Grăsimi
- 43 g
Rețete alternative
Afișare toateKartoffel-Gnocchi
1h 15min
Peperoni-Risotto
35min
Schnelle Pasta al forno
55min
Älpler-Gratin
50min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35min
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20min
Penne all'Arrabbiata
20min
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min