Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Gruyère
- 600 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
sau 1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht - 300 g Halbrahm
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
- 500 g Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
- 250 g Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
- 150 g Speck, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, in Ringen
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- ½ TL Zimt, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3702 kJ / 886 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 95 g
- Grăsimi
- 43 g
Rețete alternative
Afișare toateSchnelle Pasta al forno
55min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 phút
Älpler Magronen
45 min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Kürbis-Tagliolini
1h 20 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Peperoni-Risotto
35min
Chorizo-Erbsen-Risotto
30min
Ghackets mit Hörnli
30min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min