Älplermagronen

Älplermagronen

4.4 169 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Gruyère
    60 g
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
    1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
  • Halbrahm
    300 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
    400 g
  • Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
    500 g
  • Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
    250 g
  • Speck, gewürfelt
    150 g
  • Zwiebeln in Ringen
    2
  • Knoblauchzehen in Scheiben
    2
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    50 g
  • Zimt nach Belieben
    ½ TL
  • Pfeffer nach Belieben

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 26 g
Calorii 3702 kJ / 886 kcal
Grăsimi 43 g
Carbohidrați 95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate