Empanadas de res

Empanadas de res

4.6 52 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

12 piezas

Ingrediente

Masa para empanadas

375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal fina
70 g de manteca vegetal
180 g de agua tibia

Relleno

550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
90 g de aceitunas negras deshuesadas
110 g de pimiento rojo sin tallo ni semillas
55 g de cebolla blanca
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate saladet en cuartos
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 huevo batido, para barnizar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 12 piezas

Proteine 165 g

Calorii 14137 kJ / 3366 kcal

Grăsimi 161 g

Fibre 15 g

Carbohidrați 313 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TEX-MEX 51 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolitas de fresa enchilada

1h 15 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Hot cakes con frutos secos

15 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Esquites

30 min.

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10 min.

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10 min.

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10 min.

Gyoza (dumplings)

1h 30 min.

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 min.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h

Barritas de granola

1h 10 min.

Afișare toate